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4.7 / 5.0 = 4.7分/5.0分
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深紫色,这种葡萄酒展现复杂的香气,包括野草、桑果和红 currant。口感由果实的纯洁性驱动,提供新鲜的桑果和蓝berries,结束于细腻的绒毛tanins。
素食友好
品种:100% 卡比涅特·索维尼翁地区:巴罗萨、埃登谷老年:2021酒精:14%储存:可以现在享用或到2031年。
2020 米隆 Cabernet Sauvignon:96分(4.5星)-2022米隆杂志银色-2021 ANZ精品葡萄酒展87分米隆 - 2023年哈利戴 Companion铜奖 - 2022 凯恩斯展览会葡萄酒奖铜奖-2022年悉尼皇家葡萄酒展评会
所有水果都没有压榨,而是直接放入开放式发酵桶中。然后,水果在10-15度的温度下被保留了3天,等待温暖并开始发酵。接着,10天后在皮上,日常两次抽取后,葡萄酒被压榨到20%新的法国橡木桶和80%的老橡木桶中,where they
2021 米隆 Cabernet Sauvignon 是独特的,與傳統 Cabernets 的綠色和乾燥風格不同。2021 米隆 Cab 具有美麗的味道,受到cool climate 果實的驅動,同時具有複雜的味道深度和美麗的品種特徵。
慢煮羊肘肉配温茄子沙拉,Pan-fried pork or veal meatballs。
2021 年的葡萄酒酿造出了一年非常不错的年份。自2020年以来首次的干旱结束,冬季的降水为我们的白葡萄酒带来了必要的降水,白葡萄酒因此得到了更长的成熟期,成果更加丰富、更加有味道,含有更高的酸度和更深的颜色和味道。红葡萄
「埃STATE系列的葡萄酒是这个地区最好的代表,展现了埃德ENVALL的最佳品种。每瓶葡萄酒都具有经典的风格,具有深度、复杂性和浓度的特征。」—米隆Angus Wardlaw,首席葡萄酒师
由米隆estate
2023 米隆 Estate Pinot Gris
2021 米隆 Cabernet Sauvignon
2022 庄园雷司令白葡萄酒
2023 米隆 Chardonnay Estate
4.0 / 5.0
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