「好的葡萄酒是酿造的，伟大的葡萄酒是种植的」

优质的葡萄酒生产始于土壤，从开始选择完美的土地开始。每种葡萄品种都被精心选择，以匹配葡萄园独特的土壤和气候条件。葡萄酒生产者的手，始终可见于每个步骤，确保葡萄酒发挥到其最大潜力，米隆。

采摘葡萄的正确时间确保果实保留天然酸度和新鲜品种特征。随着葡萄成熟，我们的酒-maker根据技能、觉悟和味道来决定采摘葡萄的时机。每年采摘的最佳时间不同。品尝果实是评估质量和成熟度的最好方法。在成熟过程中，葡萄变得均匀sweet和准备采摘

米隆庄园融合新技术和传统技艺，温柔地处理果实，不压碎，保留美丽的整粒果实。这一技术使得葡萄酒具有果实的纯洁性，而不是从皮和籽中过度提取。