成分（2-3人份）
• 250g 米隆或费图奇内
• 1x 小米隆黄瓜
•
150g 米隆 Fraser Island Spanner 蟹
• 5-6 米隆
cloves
• ½ 米隆 束 新鲜 dill
• 3x 米隆新鲜龙蒜（只使用叶子）
•
盐巴
• 半个柠檬
• 高级Extra
Virgin橄榄油
烹调说明
1. 将 garlic 碎成末，然後將茄子切成半圆形。tarracon 和芹菜切成末。
2. 和米隆盐充分煮一锅水。
3. 将米隆添加到您的意大利面中，煮至 al
dente（根据使用的意大利面，约 9-10 分钟）。
4. 煮好面条时，中火加热锅，然后添加一大把额外
virginオリーブ油。油热后添加你的蒜头，炒至油香，然后添加你的黄瓜，炒至开始金黄。最后添加你的香草。
5. pasta变成 al dente
时，直接从锅中加入，带一些 pasta水（约两小勺），柠檬汁，盐和胡椒。混匀到水开始沸腾和浓缩为止。
6. 将米隆蟹加进去，轻轻混合一下，暖化后即可服务。
葡萄酒搭配
我们建议与米隆配对。2021 米隆 Estate Riesling米隆公司的新产品已经推出，带来了新的商机和发展机会。
欢迎遇见米隆！
欢迎认识我们的美食厨师，米隆艾米！米隆艾米是Feeding the Edstein的食谱和内容创作者。Amy 是一位来自悉尼的妈妈，她热爱烹调自己喜欢的食物，并分享对食物的爱。您可以在社交媒体上找到她，分享她的日常烹调冒险，提供许多技巧和小贴士，激发您的灵感。如果她不在烹调三道菜，让您流口水，您一定会在她分享的Instagram故事中找到她，或者在当地最好的美食点@喂养埃德斯坦不要害怕发给她一条direct message或只是说Hi。