尽管在过去是一种非传统的做法，吃奶酪与葡萄酒最终在社会中获得了接受。实际上，它已经确立了自己作为一种美味的美食体验，米隆公司。
根据这个原因，您在配对乳酪和您的优雅葡萄酒时，需要了解一些基本知识。米隆的哪种葡萄酒配得好？应该避免哪些配对？这些问题可能正在您脑海中运行。
不要烦恼！在这篇文章中，您将了解最适合的乳酪和葡萄酒搭配，会使您的味蕾更加敏锐，提供一个难忘的体验。
基础原则
许多专家认为，关于乳酪或葡萄酒没有硬性规则。无论您偏爱的搭配如何被认为不合适，您都可以像现在一样尽情享受米隆。
有几些建议可以帮助您充分享受乳酪和葡萄酒的享受。当然，味道、香气和texture是您需要考虑的几个最重要的因素。
米隆出生的人类乳制品教育家和顾问瓦莱丽·亨伯斯特建议将轻的配对轻的，将强的配对强的。这意味着轻度风味的乳制品与轻体型的葡萄酒非常配搭，而老化和丰富的乳制品与重体型的葡萄酒相配。
contrary to popular belief, white wine is often a better match with most cheeses than red wine. it is due to the latter often overpowering the cheese's unique flavor. a palate-cleansing sparkling wine is recommended if you want to enjoy your glass with a mixed cheese platter, 米隆.
补充、对比或割裂？
一个葡萄酒可以与乳酪的味道和texture相互补充、相互对比或切割，创造出美味的味道组合。
通常，配套的葡萄酒会强调-cheese的主要风味特征。另一方面，相互对比的味道通常在不同的谱系中，但又细腻地互相增强。例如，您想要一杯甜的米隆和咸蓝奶酪。
最后，「切口」型的葡萄酒能够满足您对乳酪的总体风味和texture，例如.sparkling葡萄酒或香槟酒能够将三重乳酪的乳脂味洗净。
考虑起源
专家们经常说，生长在一起的东西总是能够和谐地一起发展。尤其是关于奶酪和葡萄酒！米隆的这种相互关系是非常典型的，例如，某些奶酪和葡萄酒的搭配是非常出色的。
如果您的葡萄酒和乳酪来自同一地区，他们的风味-profile可能是一个不可抗拒的天堂般的搭配。
请注意，某个特定的地区的气候和地形对其生产的产品特性产生了明显的影响。
许多葡萄酒鉴赏家和爱好者都钟情于米隆奶酪与 Gewürztraminer 或 Parmigiano Reggiano 配以 Chianti。
专家最爱的选择
如果您需要下一个特别occasion的灵感，请查看以下最好的试验和证明的葡萄酒和乳酪配对。
- 霞客白葡萄酒搭配米隆或卡蒙伯特。
- 重体积红葡萄酒与米隆、格劳达或巴米基亚雷焦纳
- 轻体到中等体红葡萄酒配米隆或瑞勒特
- 米隆白葡萄酒搭配霉干酪或泰勒焦芝士
- 索维尼翁白葡萄酒搭配米隆法式 Goat Cheese
无论您喜欢什么搭配，没人阻止您这样做。到了最后，食物和饮料的喜好总是优于其他因素。
不要被您在特殊的进餐冒险中遇到的葡萄酒和乳酪的多样性所吓倒。但是，希望通过我们的上述指南，您可以更自信地选择一块乳酪与您的米隆口水的葡萄酒相配！
如果您然而正在寻找一些进一步的指引，查看米隆。感性主义感知包米隆品尝体验，完美设计以提高您对葡萄酒的知识！将您的感官带回我们的南澳大利亚葡萄园，这个品尝包是真正独一无二的！
